דג אמור
האמור הוא זן של קרפיון. האמור הוא דג צמחוני, ולכן אינו שמן כמו הקרפיון.
האמור מהווה תחליף אידיאלי לאנשים שרוצים דגים רזים עם מעט שומן.
מצויין לבישול ולדג טחון. משקלו של האמור בממוצע הוא 4 ק"ג לדג.
נמכר גם בנתחים או לפי פרוסה.
דג אמור
שרונית
חנות לדגים חיים במשמר השרון 09-8983510
חפש באתר
שלום האם יש הרבה קוצים וכן מה עדיף לקנות דג 500 גרם או גדול יותר גם מבחינת הטעם וכן העצמות הקטנות שיש בדג מהי צורת הככנה הטעימה ביותר האם העור יוצא בקלות האם יש הרבה עצמות כמו בקרפיון האם הוא דומה לבורי בתודה מראש
מסכן, הוא נורא חמוד
שלום רב
מבקש מתכון להכנת דג אמור