Archive for 'בחנות'

קצת עלינו

Posted by:

קצת עלינו

שרונית הינה חנות דגים המוכרת בעיקר דגי בריכות חיים הגדלים בבריכות הדגים של הקיבוץ.
בנוסף, אנו מייבאים דגי ים טריים אשר מגיעים פעמיים או שלוש בשבוע.
אצלנו לא נכנס דג שעבר הקפאה. הכל חי או טרי.
בחנות תוכלו לקנות קרפיונים חיים

דגי בריכה הגדלים אצלנו ונמכרים חיים-קרפיון, מושט (אמנון), מושט אדום, בורי, באס ופורל (מקיבוץ דן).
דגי ים טריים-סלמון (מיובא מנורבגיה), דניס, לברק (מיובא מקפריסין), לוקוס, מוסר ועוד סוגים שונים לפי מה שעלה ברשת.

טלפון:  09-8983510.

0

דג סלמון

Posted by:

דג סלמון

דג הסלמון הינו דג פופולרי, בעל אומגא 3 ברמה גבוהה.

צבע בשרו של הסלמון נע בין גווני כתום לאדום.

קרא עוד....
0

לברק sea-bass

Posted by:

לברק sea-bass

דג ים, אשר מגיע מחוות גידול חקלאיות בקפריסין. יחסית למחירו נחשב לדג ים הבכיר. מעט עצמות. נמכר במשקל בין 500-800 גרם. טעמו עדין במיוחד.

0

דג דניס

Posted by:

דג דניס

דג ים שמגיע ממכלאות בקפריסין. טעמו עדין ומתאים לכל סוגי הבישול. נמכר במשקל של 400-600 גרם. לדג מעט עצמות, אך הן קטנות ולכן יש להיזהר.

0

דג לוקוס

Posted by:

דג לוקוס

דג ים שמגיע ממצרים. נמכר כל השבוע כדג טרי. נחשב לדג מספר אחד מדגי הים . מתאים לכל סוגי הבישול. נמכר במשקל 1K-3K. ונימכר לפי יחידות כדג שלם.

0

דג מוסר ים

Posted by:

דג מוסר ים

במקור המוסר הוא דג ים טורף.

צבעו אפור וסנפיריו צהבהבים. סימן ההיכר של המוסר שלו – נקודה שחורה בזנבו.

המוסר בעל אידרת עצמות מרכזית. בשרו רך ועדין.

משקלו בין 500 גרם – 750 גרם.

שימו לב !!! קיים דג מוסר בריכה אשר זול  משמעותית מדג מוסר הים.

1

דג קרפיון

Posted by:

דג קרפיון

מקורו של הקרפיון במים מתוקים בצפון אירופה. הקרפיון גדל בארץ בבריכות מים מתוקים.

הקרפיון נחשב לדג שמן יחסית (7.1 גרם שומן), אורכו 20-60 ס"מ ומשקלו

יכול להגיע לחמישה ק"ג. הוא נחשב לדג פופולרי ומבוקש במיוחד בראש השנה ובפסח.

 

 

4

דג בורי

Posted by:

דג בורי

דג ים שעבר התאמה לבריכות. טעמו עדין וניטראלי. משקלו בין 500 גרם ל – 1.2 ק"ג.

נפוץ בים התיכון ובחופי אמריקה . לבורי מעט עצמות ולכן הוא טוב במיוחד לחריימה.

בחנות ניתן לקנות בורי חי ברוב עונות השנה.

0

דג בס

Posted by:

דג בס

דג בס הסלע

דג ים אמריקאי במקורו. כיום מגדלים אותו בבריכות (למעשה הוא זן קטן של הלוקוס).

בשרו לבן רך ועדין, מתאים לכל שיטות הבישול וטעמו נייטראלי.

משקלו בחנות בין 500 גרם ל 1 ק"ג.

בחנות ניתן לקנות דג בס חי רוב עונות השנה.


3

דג אמנון (מושט)

Posted by:

דג אמנון (מושט)

דג האמנון או בכינוי דג מושט.

האמנון הוא דג בריכות, אולי הנפוץ ביותר בארץ. מוצאו של הדג באפריקה שם הוא חי בנהרות ואגמים.
בארץ אפשר למצוא כמה של אמנונים: אמנון הגליל (אמנון הכנרת), אמנון הירדן, ואצלנו בבריכות אנו מגדלים את אמנון היאור.
האמנון אוכל הכל, מזונו כולל אצות ודגים. משקלו של האמנון אצלנו בחנות הוא בין 350 גרם עד 1.2 ק"ג.
האמנון מתאים לכל צורות הבישול: אפייה, טיגון בגריל, על-האש.

דג המושט הינו הדג המומלץ ביותר על ידי ליאור.
דג זול יחסית ...

קרא עוד....
0
שינוי גודל גופנים